Efecto del recubrimiento con cera en el período postcosecha de banano (Musa cavendish Lamb).
Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca
- Autores:
-
Mazo Gray, Aura Victoria
García Balcázar, Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1974
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/28779
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/28779
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Banano
Tecnología
Operaciónes postcosecha
Maduración
Gases
Almacenamiento
Azúcar
Carbohidratos
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International