Efecto del recubrimiento con cera en el período postcosecha de banano (Musa cavendish Lamb).

Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca

• Autores: Mazo Gray, Aura Victoria; García Balcázar, Fernando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 1974
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/28779
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/28779
• Palabra clave: Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10; Banano; Tecnología; Operaciónes postcosecha; Maduración; Gases; Almacenamiento; Azúcar; Carbohidratos; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International