Evaluación preliminar de algunos empaques, como alternativa para prolongar la vida útil de la uchuva
La uchuva es una fruta de importancia para el país dada su participac¡ón en las exportaciones de estos productos. Sin embargo, no cuenta con e¡apoyotécnico que le permita pos¡c¡onarse yfortalecerse en elcompetido mercado ¡nternacional. Elempaque es uno de los aspectos que merece especial ¡mportancia...
- Autores:
-
García Muñoz, M.C.
Torres Riveros, M.
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 2002
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17674
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/17674
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Uchuva
Empacado
Empaquetado
Almacenamiento
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International