Almacenamiento de papa a campo abierto con ventilación forzada discontinua.

La drástica y errática caída de los precios de la papa, puso nuevamente sobre el tapete la búsqueda de una solución de tipo estructural para regular en forma difinitiva el mercado de la papa. Uno de los aspectos que se contempló fue el desarrollo de una tecnología de almacenamiento adecuado, que reu...

Full description

Autores:
Siabato Pinto, T.
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
1986
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/29444
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/29444
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Papa
Almacenamiento
Depositos de almacenamiento
Operaciónes postcosecha
Ventilación
Aireación
Enfriamiento
Preservación
Raíces y tubérculos
Rights
License
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