Almacenamiento de papa a campo abierto con ventilación forzada discontinua.
La drástica y errática caída de los precios de la papa, puso nuevamente sobre el tapete la búsqueda de una solución de tipo estructural para regular en forma difinitiva el mercado de la papa. Uno de los aspectos que se contempló fue el desarrollo de una tecnología de almacenamiento adecuado, que reu...
- Autores:
-
Siabato Pinto, T.
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 1986
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/29444
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/29444
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
Papa
Almacenamiento
Depositos de almacenamiento
Operaciónes postcosecha
Ventilación
Aireación
Enfriamiento
Preservación
Raíces y tubérculos
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International