El gosipol de las tortas de algodón en Colombia

Con base en muestras de materias primas recolectadas en diferentes lugares del país y sometidas a diferentes procesos industriales, se ilustra a los fabricantes de alimentos concentrados y al productor de torta de algodón sobre su contenido de gosipol libre. Además, se mencionan los niveles de toler...

Full description

Autores:

Gutiérrez D, Laura
Pinzón, Francisco

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

1975

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/23889

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/23889

Palabra clave:

Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53
Pollo
Raciones
Tortas oleaginosas
Algodón
Transitorios
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1540
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6461
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5336
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1926

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International