Identificación y estimación del nivel de contaminación de aflatoxina en algunos productos agrícolas de consumo humano y animal.
Maíz-Zea mays
- Autores:
-
Carpintero de Jimeno, M.I.
- Tipo de recurso:
- Informe
- Fecha de publicación:
- 1986
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/29999
- Palabra clave:
- Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53
Maiz
Aflatoxinas
Aspergillus flavus
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Tecnicas analiticas
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