El maíz en la alimentación de los colombianos.
Maíz-Zea mays
- Autores:
-
Echeverry U, L.E.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1974
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/14596
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/14596
- Palabra clave:
- Nutrición humana - Aspectos generales - S01
Maiz
Alimentación humana
Lisina
Proteinas vegetales
Transversal
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International