Buenas prácticas de ordeño
Recomendaciones prácticas para la obtención de una buena calidad e inocuidad de la leche en el ordeño manual
- Autores:
-
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
- Tipo de recurso:
- Interactive resource
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33672
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/33672
- Palabra clave:
- Ganadería - L01
Ganaderia
Ordeño manual
Leche
Calidad
Industria lechera
Higiene de la leche
Ganadería y especies menores
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International