Extracción del aceite de soya.

Soya-Soja- Glycine max

Autores:
Pauker G, Gustavo
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1990
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/30822
Palabra clave:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Aceite de soja
Productos de la soja
Tortas de soja
Procesamiento
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Rights
License
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