Extracción del aceite de soya.
Soya-Soja- Glycine max
- Autores:
-
Pauker G, Gustavo
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1990
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/30822
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/30822
- Palabra clave:
- Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Aceite de soja
Productos de la soja
Tortas de soja
Procesamiento
Transitorios
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International