Cosecha y producción del chontaduro.

Se discute la producción y cosecha de la planta de chontaduro, Bactris gasipaes, dependiendo del tipo de utilización fruto o palmito que se de al cultivo. Se indica la iniciación de la etapa reproductiva de la planta y el momento oportuno para la cosecha de los frutos conforme a su apariencia y la i...