Valor nutricional de la panela.

Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.

Autores:
Durán Castro, Néstor
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1998
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21481
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/21481
Palabra clave:
Fisiología y bioquímica de la planta Nutrición - F61
Caña
Panela
Nutrición
Metabolismo
Propiedades fisicoquímicas
Transitorios
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International