La agroindustria panelera colombiana :análisis de la producción, distribución y consumo.

Se describe la importancia socioeconómica de la agroindustria panelera en el contexto de la agricultura colombiana, la producción del cultivo de la caña de azúcar con ese destino, la distribución geográfica y la problemática técnica y socioeconómica ligada a su agroindustrialización. Se señalan las...

Full description

Autores:
Rodríguez B., Gonzalo A.
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1996
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/397
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/397
Palabra clave:
Agroindustria - E21
Caña de azúcar
Productos procesados
Superficie de la explotación
Producción
Estructura agrícola
Mercadeo
Precios
Consumo
Transitorios
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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