La agroindustria panelera colombiana :análisis de la producción, distribución y consumo.

Se describe la importancia socioeconómica de la agroindustria panelera en el contexto de la agricultura colombiana, la producción del cultivo de la caña de azúcar con ese destino, la distribución geográfica y la problemática técnica y socioeconómica ligada a su agroindustrialización. Se señalan las...

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Autores:

Rodríguez B., Gonzalo A.

Tipo de recurso:

Part of book

Fecha de publicación:

1996

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/397

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/397

Palabra clave:

Agroindustria - E21
Caña de azúcar
Productos procesados
Superficie de la explotación
Producción
Estructura agrícola
Mercadeo
Precios
Consumo
Transitorios

Rights

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International