Seminario Internacional Postcosecha de Frutas, exporte sus frutas, implementando las buenas prácticas de manufactura : cosechando, almacenando, transportando y seleccionando, mantenga la calidad de sus frutas /

Los productores de uchuva tienen pérdidas en sus ingresos debidas a la cantidad de fruta, cerca del 28%, que no cumple con los requisitos de calidad para ser exportada y a la fruta que presenta rajamiento (alrededor del 13%). De esta manera solo cerca del 59% es fruta con calidad de exportación. Ade...

Full description

Autores:

Novacampo S.A.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia)

Tipo de recurso:

Book

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/32787

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/32787

Palabra clave:

Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Postcosecha
Frutas
Exportación
Cosecha
Almacenamiento
Transporte
Selección
Calidad
Uchuva
Frutales

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International