Beneficio del cacao

Después de que en una plantación de cacao se han dado las atenciones necesarias, viene la producción de mazorcas. Esta producción podrá perdurar, en forma normal, por muchos afios, cuando se cumplen oportunamente las labores de limpiezas, drenaje, regulación de sombra, poda, controles en sanidad, ap...

Full description

Autores:
Moreno P, Luis Julián
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1981
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21943
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/21943
Palabra clave:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Cacao
Fermentación
Métodos
Secado
Cacao
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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