Factores de calidad de algunas frutas cultivadas en Colombia.
La ausencia de normas de clasificación de frutas en Colombia, motivó al Programa Nacional de Hortalizas y Frutales adelantar este trabajo en el cual se proponen los valores límites que podrían usarse en la clasificación de frutos cítricos, piña, aguacate y mango. Para las naranjas Valencia y Valle W...
- Autores:
-
Ríos Castaño, Danilo
Camacho Bustos, Saul E.
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 1972
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22650
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/22650
- Palabra clave:
- Composición de los alimentos - Q04
Mango
Piña
Frutas cítricas
Calidad
Frutas
Aguacate
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International