Aprovechamiento agroindustrial del tomate de árbol (Cyphomandra betacea), con cierto porcentaje de afección por antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides PENZ), a partir de características fisicoquímicas y sensoriales
El tomate de árbol, se ve afectado por la antracnosis, enfermedad de gran impoftancia causada por el hongo Colletotrichum gloeosporioides Penz, patógeno al cual no se ha encontrado resistencia hasta el presente. Por tal razón, se llevo a cabo un estudio que permitieranalizar la pos¡bilidad aprovecha...
- Autores:
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Becerra Valencia, Diana Cristina
Lobo Arias, Mario
Medina Cano, Clara Inés
Tamayo Molano, Pablo Julián
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21255
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/21255
- Palabra clave:
- Enfermedades de las plantas - H20
Cyphomandra
Enfermedades de las plantas
Banco de germoplasma
Hongos patógenos
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International