Como sacrificar ovinos y preparar su carne.

Ovinos-Ganado ovino - Ovis aries

Autores:
Sabogal Ospina, J.Y.
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
1974
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/23481
Palabra clave:
Ganadería - L01
Ovinos
Sacrificio
Carne
Conservación
Consumo
Ganadería y especies menores
Rights
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