Harina de huesos.

La harina de huesos y los productos fabricados con huesos son fuentes ricas en Ca y P se usa principalmente como fuente de fósforo ya que además de su bajo costo y fácil adquisición en el mercado, es practicamente inofensiva pon su bajo contenido en fiuor. Sin embargo, si el proceso de fabricación n...

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Autores:
Roa Mosquera, J.M.
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1974
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/29010
Palabra clave:
Composición de alimentos para animales - Q54
Harina de huesos
Procesamiento
Metodos
Composición
Nutrición
Ganadería y especies menores
Rights
License
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