Calidad de la caña de azúcar

El procesamiento de la caña de azúcar para la obtención de la sacarosa empieza realmente en el campo. La variedad de caña, el suelo en el cual se cultiva, las prácticas de manejo que incluyen las dosis y épocas de aplicación de los fertilizantes, y el grado de madurez determinan la calidad del mater...

Full description

Autores:: Larrahondo, Jesús E.

Tipo de recurso:: Part of book

Fecha de publicación:: 1995

Institución:: Agrosavia

Repositorio:: Agrosavia

Idioma:: spa

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Calidad de la caña de azúcar

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