Agenda prospectiva de investigación de la cadena productiva de cacao-chocolate en Colombia

En este artículo se presentan los resultados del estudio cuyo objetivo fue la definición de la agenda prospectiva de investigación de la cadena para lo cual se implementó una metodología que artículo herramientas como el análisis de desempeño, el benchmarking. La vigilancia tecnológica y comercial y...