Oportunidades de mercado para productos elaborados a base de frutas tropicales, y en especial jugos y productos similares.

Se presenta una descripción de la oferta y la demanda mundial de jugos y mataerias primas para jugos de frutas tropicales, que para el periodo 1977-1981 fué de 170000 tn/valor de US 2000 millones de dólares donde en orden de importancia estan: jugo de naranja 61 por ciento del total, otros cítricos...

Full description

Autores:
Olesen, Kortbech
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1987
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/29658
Palabra clave:
Comercio, mercado y distribución - E70
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Frutas tropicales
Productos derivados de las frutas
Tecnología de los alimentos
Información situación del mercado
Mercados mundiales
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Rights
License
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