Oportunidades de mercado para productos elaborados a base de frutas tropicales, y en especial jugos y productos similares.

Se presenta una descripción de la oferta y la demanda mundial de jugos y mataerias primas para jugos de frutas tropicales, que para el periodo 1977-1981 fué de 170000 tn/valor de US 2000 millones de dólares donde en orden de importancia estan: jugo de naranja 61 por ciento del total, otros cítricos...

Full description

Autores:

Olesen, Kortbech

Tipo de recurso:

Conferencia (Ponencia)

Fecha de publicación:

1987

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/29658

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/29658

Palabra clave:

Comercio, mercado y distribución - E70
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Frutas tropicales
Productos derivados de las frutas
Tecnología de los alimentos
Información situación del mercado
Mercados mundiales
Frutales

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License

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