Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo.

Autores:

Petrobras Ltda., Tolima (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Tolima (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)

Tipo de recurso:

Interactive resource

Fecha de publicación:

2009

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33566

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/33566

Palabra clave:

Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Fruticultura
Procesamiento de alimentos
Explotaciones agrarias
Desarrollo de la pequeña empresa
Productos derivados de las frutas
Almacenamiento de alimentos
Transversal

Rights

License

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