El cultivo de la cebolla de rama.

La cebolla junca es muy conocida y cultivada en Colombia, es llamada también cebolla de rama, cebolla de hoja, cebolla de verde o cebolla de tallo. Es muy apreciada por su valor nutritivo y como condimento. Se consumen sus tallos y hojas, y como condimento en sopas, carnes y diversos platos. Los may...

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Autores:

Henao Sandoval, J.R.
Giraldo Naranjo, L.D.

Tipo de recurso:

Book

Fecha de publicación:

1986

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/2071

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/2071

Palabra clave:

Cultivo - F01
Educación - C10
Educación - C10
Cultivo - F01
Cebolla japonesa
Cultivos alimenticios
Hortalizas
Manejo del cultivo
Huertos familiares
Capacitación
Clima frio
Clima templado
Hortalizas y plantas aromáticas

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License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International