Análisis del mercado de hortalizas frescas en la región Caribe

Para esta sección, se consideraron la demanda de hortalizas en la región Caribe con información captada de los compradores de las principales especies hortícolas que consumen, la frecuencia y el sitio de compra, así como los factores que determinan el consumo. En el caso de la oferta, que se present...

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Autores:

Martínez Reina, Antonio María
Tordecilla Zumaqué, Lilibet
Grandett Martínez, Liliana María
Rodríguez Pinto, María del Valle
Silva Acosta, Gabriel Ernesto

Tipo de recurso:

Part of book

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/36648

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/36648

Palabra clave:

Economía del consumidor - E73
Economía del hogar, industrias caseras, artesanía - E80
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Hortalizas
Economía de la producción
Oferta y demanda
Comercialización
Hortalizas y plantas aromáticas
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26808
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7524
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547

Rights

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International