Evaluación de diferentes empaques para el control del verdeamiento en variedades de papa de piel clara.
Papa-Solanum tuberosum
- Autores:
-
Guzmán Ortíz, Erik Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/18286
- Palabra clave:
- Empaquetado - Q80
Procesamiento
Empaquetado
Calidad
Papa
Raíces y tubérculos
- Rights
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