Evaluación de diferentes empaques para el control del verdeamiento en variedades de papa de piel clara.
Papa-Solanum tuberosum
- Autores:
-
Guzmán Ortíz, Erik Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/18286
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/18286
- Palabra clave:
- Empaquetado - Q80
Procesamiento
Empaquetado
Calidad
Papa
Raíces y tubérculos
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International