Comercialización y mercadeo de la panela en Colombia.
De los derivados de la caña de azúcar, la panela es la que tiene un mercadeo más errático debido a gran número de productores (63000 en 1968) cuya falta de organización ha creado una situación de anarquía frente a las diversas calidades, formas y pesos que han hecho proliferar los intermediarios los...
- Autores:
-
Buenaventura Osorio, Carlos E.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1976
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19298
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/19298
- Palabra clave:
- Comercio, mercado y distribución - E70
Mercadeo
Precios
Empaquetado
Almacenamiento
Transversal
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International