Estudio del sistema de producción, comercialización y consumo del banano bocadillo en los municipios de Landazuri y Velez, Santander.

En el municipio de Landázuri y parta alta de Vélez, además de los cultivos tradicionales de la región como el café y el cacao, los agricultores cuentan con el cultivo del banano bocadillo Mussa acuminata asociado a éstos o en monocultivo, en áreas promedio de 4,0 ha/finca, el cual por su continua pr...