Sustitución parcial de maíz por harina integral de Cucurbita moschata y su efecto sobre las variables productivas de pollos Cobb 500

La harina integral de Cucurbita moschata posee un alto contenido de carotenoides totales que pueden contribuir a la pigmentación del tarso y la piel de pollos de engorde. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de maíz en tres niveles por harina integral de zapallo (1...

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Autores:: Mendoza Ribadeneira, Freddy Alain
Vargas Zambrano, Plinio Abelardo
Vivas Arturo, Walter Fernando
Valencia Llanos, Néstor Fabio
Verduga López, Cristhian Darío
Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto

Tipo de recurso:: Article of investigation

Fecha de publicación:: 2020

Institución:: Agrosavia

Repositorio:: Agrosavia

Idioma:: spa
eng