Extracción, beneficio y calidad de los productos apícolas.

Se presenta una detallada relación de los productos de origen apícola: miel, polen, jalea real, cera de abejas, propóleo y reinas de cría artificial, citando cuadros de la composición química, ingredientes que los constituyen, destacando las características de calidad comercial, usos en el mercado t...

Full description

Autores:

Vásquez Romero, R.E.

Tipo de recurso:

Conferencia (Ponencia)

Fecha de publicación:

1996

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21099

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/21099

Palabra clave:

Ganadería - L01
Genética y mejoramiento animal - L10
Productos de origen animal
Extractos del panal de miel
Miel
Cera de abeja
Jalea real
Polen
Propoleos
Abeja reina
Recolección
Calidad
Ganadería y especies menores

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International