Los mataderos frigorificos y la explotación industrial de carne bovina.

Ovinos-Ganado ovino - Ovis aries

Autores:
García Salazar, J.
Tipo de recurso:
Informe
Fecha de publicación:
1991
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17950
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/17950
Palabra clave:
Construcciones agrícolas - N10
Mataderos
Carne de res
Bovinos
Clasificación
Higiene
Ganadería y especies menores
Rights
License
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