Propuesta para el manejo de cosecha y poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.) en Colombia

Se sugieren prácticas de manejo del fruto de guayaba en postcosecha. Se ofrecen datos de pérdidas físicas y económicas de algunas frutas en postcosecha. Se describe la morfología de las frutas y sus aspectos fisiológicos básicos en postcosecha, así como las pérdidas ocasionadas por factores ambienta...

Full description

Autores:
Villamizar Quiñonez, C.
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1996
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/31721
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Palabra clave:
Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62
Psidium guajava
Fisiologia postcosecha
Pérdidas de la cosecha
Factores ambientales
Maduración
Plagas de productos almacenados
Frutales
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