Proyecto de normalización de frutas y hortalizas.

Autores:
Cadena Gómez, Gómez
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1996
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/32726
Palabra clave:
Comercio, mercado y distribución - E70
Composición de los alimentos - Q04
Frutas
Hortalizas
Normalización
Mercadeo
Control de calidad
Propiedades fisicoquímicas
Frutales
Hortalizas y plantas aromáticas
Rights
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