Proyecto de normalización de frutas y hortalizas.
- Autores:
-
Cadena Gómez, Gómez
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/32726
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/32726
- Palabra clave:
- Comercio, mercado y distribución - E70
Composición de los alimentos - Q04
Frutas
Hortalizas
Normalización
Mercadeo
Control de calidad
Propiedades fisicoquímicas
Frutales
Hortalizas y plantas aromáticas
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International