Doble propósito, sistema de producción bovina para el trópico colombiano.

El doble propósito se define como el conjunto de componentes zootécnicos (nutrición, genética, medicina preventiva) y socioeconómica (nivel cultural, factores étnico antropológicos, infraestructura de desarrollo, relaciones insumo producto y criterios de rentabilidad) que caracterizan el sistema de...