Physicochemical characteristics of commercial eucalyptus honeys from Southwest Casanare

Existen pocos estudios de caracterización de mieles colombianas reportados en la literatura. Es importante conocer los diferentes aspectos de las mieles nacionales para verificar el cumplimiento de los requerimientos colombianos existentes y de las regulaciones internacionales, pero también para inc...

Full description

Autores:
Ortega Bonilla, Rubén Andrés
Chito Trujillo, Diana María
Suárez Ramos, Claudia Andrea
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33978
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/33978
Palabra clave:
Miel
Fenol
Flavonoides
Prolina
Hortalizas y plantas aromáticas
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3652
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13300
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2964
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6223
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International