Proyecto de creación de una fábrica de embutidos cárnicos a base de conejo.
Cunicultura-Conejo (oryctolagus) - Oryctolagus Cuniculos
- Autores:
-
Córdoba Celis, J.D.
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 1988
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33103
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/33103
- Palabra clave:
- Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Ganadería - L01
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
Conejo (oryctolagus)
Industria de la carne
Proyectos de desarrollo
Análisis de costos y beneficios
Ganadería y especies menores
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International