Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.

Quinua-Amaranthus caudatus

Autores:
Ballón, E.
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
1984
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/14583
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/14583
Palabra clave:
Fisiología animal nutrición - L51
Nutrición humana aspectos generales - S01
Harinas
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Contenido mineral
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Rights
License
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