Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.
Quinua-Amaranthus caudatus
- Autores:
-
Ballón, E.
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 1984
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/14583
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/14583
- Palabra clave:
- Fisiología animal nutrición - L51
Nutrición humana aspectos generales - S01
Harinas
Salvado
Contenido mineral
Transitorios
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International