Podcast pulverización de la panela
La pulverización es una forma de aprovechar y comercializar la panela, aquí puede ver la correcta manera de realizarla.
- Autores:
-
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
- Tipo de recurso:
- Interactive resource
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33757
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/33757
- Palabra clave:
- Pulverizacion
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Panela
Tamizado
Procesamiento
Secado
Transitorios
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International