Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Mora-Rubus ulmifolius

• Autores: Carmona M, Juan Carlos; Aguirre, Gloria Patricia; Echeverri, Mauricio; Giraldo, Jorge Enrique; Gutiérrez, Andres; Tovar, William Darío; Varón, Sandra Liliana
• Tipo de recurso: Conferencia (Ponencia)
• Fecha de publicación: 1996
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/32629
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/32629
• Palabra clave: Composición de los alimentos - Q04; Variedades; Fruto; Composición aproximada; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International