El cultivo del ajo (Allium sativum L.)

Esta cartilla presenta todo lo que se debe saber sobre el cultivo del ajo. Encontramos en esta publicación el origen e historia, las propiedades, valor nutritivo y usos, las generalidades, la clasificación taxonómica y las variedades, los aspectos fisiológicos como la fisiología del crecimiento y de...

Full description

Autores:

Pinzón, Hernán

Tipo de recurso:

Book

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/2366

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/2366

Palabra clave:

Cultivo - F01
Cultivo - F01
Cosecha
Valor nutritivo
Taxonomía
Ajo
Hortalizas y plantas aromáticas
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11091

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International