Almacenamiento de frutos de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener) en bolsas de polietileno.

Se determinó el efecto del uso de empaques plásticos en el tiempo de almacenamiento de esta fruta. El trabajo se realizó en el Centro Experimental Palmira (Valle del Cauca), usando maracuyá de la variedad Hawaii. Los tratamientos usados fueron: bolsas plásticas trasparentes de 36 x 38 cm, con 60 per...

Full description

Autores:
Salazar C., Raúl
Torres M., Rodrigo
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
1977
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/583
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/583
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
Passiflora edulis
Almacenamiento
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Plásticos
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