Almacenamiento de frutos de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener) en bolsas de polietileno.

Se determinó el efecto del uso de empaques plásticos en el tiempo de almacenamiento de esta fruta. El trabajo se realizó en el Centro Experimental Palmira (Valle del Cauca), usando maracuyá de la variedad Hawaii. Los tratamientos usados fueron: bolsas plásticas trasparentes de 36 x 38 cm, con 60 per...

Full description

Autores:

Salazar C., Raúl
Torres M., Rodrigo

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

1977

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/583

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/583

Palabra clave:

Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
Passiflora edulis
Almacenamiento
Empaquetado
Plásticos
Frutales

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License

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