Cómo obtener leche de buena calidad.
La leche es uno de los renglones importantes en la producción del norte de Antioquia, este boletín pretende contribuirle a esta zona a través de las experiencias de los ganaderos y de los técnicos de la región a mejorar la competitividad de las fincas lecheras y competir en el mercado lechero con ca...
- Autores:
-
Villa Mesa, José Fernando
Murillo M, Gabriel
Suárez García, Luis Fernando
Cabrera Villegas, María Paula
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/2105
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/2105
- Palabra clave:
- Composición de los alimentos - Q04
Leche
Calidad
Ordeño
Ganadería y especies menores
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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