Los nuevos usos industriales de la papa.
Papa-Solanum tuberosum
- Autores:
-
Muñoz Wilches, Luis Alfredo
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1990
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/16978
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/16978
- Palabra clave:
- Agroindustria - E21
Papa
Utilización industrial
Raíces y tubérculos
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International